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夏季到来，因为气温提升，为细菌滋生提供了最好的温度环境，而厨房首当其冲成为了细菌的重灾区。开放式的碗架往往藏污纳垢，也将餐具完全暴露在了细菌面前，病菌很容易通过餐具进入人体，引发肠胃疾病，甚者引发其他重疾。
如何正确保护餐具免遭细菌侵扰，已然成为很多家庭饮食健康的热点话题，尤其对于有儿童的家庭而言，避免细菌感染更是迫在眉睫，而传统的水煮式消毒法已然无法应对多样的细菌，加上夏季高温，水煮消毒也增添了烫伤、中暑的危险机率。
很多人家里会购置消毒柜对碗筷进行清洁。然而面对市面上五花八门的消毒柜，不仅消毒方式多种多样，就连消毒星级也有规定，消费者们挑选的时候也是醉了。今天笔者就消毒柜为大家做个详细的阐述，让大家对于消毒柜的选购不在迷茫。
高温消毒柜是最常见的消毒柜，将温度通过红外线加热到120℃，大概15分钟左右，通过这样的高温，将餐具上的细菌，病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高，绝大多数细菌和病毒都能在高温下被杀死。
紫外线消毒柜：
紫外线也有杀菌的功效，这个大家都知道，它消毒的原理，在于通过紫外线的照射，可以破坏细菌，病毒的DNA结果，使其失去繁殖的能?
一流信息监控拦截系统
当达到细菌爆发的临界点时，智能启动消毒模式；上大下小的箱体结构、碗架独特的卡位设计、下层小密网设计等，满足餐具好放的需求；地暖式匀加热技术，烘干更均匀；自动除湿设计，水分无滞留；智能安全锁，防止消毒过程中人为操作产生的臭氧泄漏。 |
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